Konsistensi pelayanan toko ritel bergantung pada seberapa disiplin karyawan menjalankan Standar Operasional Prosedur (SOP). Berikut adalah lembar panduan buka dan tutup toko harian yang wajib diterapkan.
A. Checklist Buka Toko (Pagi Hari):
- Periksa Kesiapan Perangkat: Pastikan HP kasir memiliki daya baterai cukup dan terhubung ke printer thermal Bluetooth.
- Cek Kertas Struk: Pastikan sisa roll kertas thermal masih mencukupi untuk melayani jam sibuk.
- Input Kas Modal Awal (Opening Float): Masukkan uang receh kembalian (misal Rp 100.000) ke dalam laci dan catat sebagai saldo awal sistem.
- Kebersihan Area Kasir: Meja kasir dan etalase depan bersih dan rapi.
B. Checklist Tutup Toko (Malam Hari):
- Hitung Fisik Uang Laci: Pisahkan modal awal, uang hasil penjualan tunai, dan rekap pembayaran QRIS/Transfer.
- Lakukan Tutup Shift di Sistem Kasir: Masukkan jumlah fisik uang untuk rekonsiliasi otomatis.
- Cetak Laporan Penutupan Harian: Cetak rekapitulasi shift sebagai arsip fisik dan simpan di amplop setoran.
- Pencadangan Data (Backup): Database kasir tersinkronisasi aman.
